'원산면옥'
착한 가격·깔끔 서비스 소문난 '맛집 사랑방'
베테랑 주방장, 한국의 맛 그대로 재현
생태전골, 알곤이탕, 만두전골도 일품
전통의 냉면, $8.99 각종 아침 죽 대박
'100세 시대'인 요즘은 특히 노년층에 한번 입소문이 나면 정말 대박이 난다. LA한인타운 웨스턴과 9가에 위치한 원산면옥은 유독 착한 가격과 깔끔한 맛으로 정평이나 단골 한인들의 '맛집 사랑방'이라고 해도 손색이 없다.
원산면옥이 이번엔 LA최초 '생태탕'을 새로운 메뉴를 내놓고 다시한번 인기몰이를 하고 있다. 원산면옥이 생태탕을 주 메뉴로 선택한 데에는 분명한 이유가 있다. 원산면옥의 관계자는 "한국에서는 365일 1년 내내 생태탕을 먹을 수 있는 기회가 있지만, 미국에서는 쉽게 접할 수 없었다"며 "원산면옥만의 독특한 비법을 바탕으로, 손님들이 추억이 담긴 음식을 마음껏 즐길 수 있도록 하고 싶다"고 밝혔다. 관계자는 "한국에서의 맛보았던 원래 그대로의 생태탕을 느끼도록 하는 것은 물론, 생태탕을 먹을때 자동으로 느껴질 수 밖에 없는 '신선함'의 기운도 받아갈 수 있을 것"이라고 자신감을 드러냈다.
생태탕외에도 '생태전골', '알곤이탕', '만두전골'등이 원산면옥의 새로운 인기 메뉴로 이름을 올렸다.
이밖에도, 원산면옥에선 42가지 이상의 다양한 한식 메뉴를 선보인다. 정갈한 밑반찬부터 메인 요리까지 원산면옥의 모든 음식은 타운에서 20년 이상 요리 실력을 쌓아온 베테랑 셰프의 손에서 탄생한다.
인기메뉴 '갈비탕'부터 고추기름을 가미해 불맛으로 얼큰한 맛을 낸 '해물탕면', 타운에서 쉽게 찾아볼 수 없는 별미 '더덕구이', '섬진강 재첩국', '고등어 묵은지', '돼지갈비 묵은지', '새우젓 두부찌게', 소고기와 해물이 듬뿍 들어간 '순두부 찌게', '제육 치즈 볶음밥'등 나열만 해도 군침이 도는 메뉴가 즐비하다.
그러나 뭐니뭐니해도 원산면옥의 최고 자랑은 냉면이다. 이미 'LA에서 가장 맛있는 냉면'으로 정평이 나있다.
관계자는 "오래된 단골 할아버지가 한동안 안오셔서 걱정했는데 하루는 며느리가 와서 '몸이 편찮으신 아버님이 물냉면이 드시고 싶다고 하셔서 투고를 하러 왔다'고 한 적이 있다"며, "그때 정말 정성껏 만들어 드렸던 기억이 난다"고 말했다.
만인에게 사랑받는 냉면의 비결은 오랜시간 정성들여 끓인 '육수'와 직접 반죽해 뽑아낸 '면'이다. 특히 특별 가루를 사용한 면은 쉽게 불지 않고 쫄깃함을 유지하는 비법이다.
냉면의 영원한 짝궁, '냉면·갈비 콤보'도 빼놓을 수 없다. 최상급 고기를 사용해 부드러운 육즙과 달달한 갈비 양념이 일품이다.
입맛에 따라 '비빔냉면', 회와 고기가 들어간 '세끼미 냉면'도 골라먹을 수 있다. 인심 좋은 원산면옥에선 손님이 말만 잘하면 사리 추가는 '무료'다.
원산면옥에서는 매일 아침 6시부터 10시까지 '아침 스페셜'을 선보인다. '양지곰탕', '만두국', '육개장', '해장국'을 비롯해 소화에 어려움이 있는 노인분들을 위해 개시한 '소고기 야채죽', 육계장으로 만든 매콤한 '육계죽', '해물 야채죽', '삼계죽'을 단돈 8.99달러에 판매한다.
이밖에 '전복죽'과 '해물야채죽', '자연 산송이 버섯죽'도 별미다. 따끈한 죽에 원산면옥의 오징어 젓과 김치를 곁들이면 든든한 한끼 영양 식사의 완성이다.
원산면옥 관계자는 "손님이 엄선된 좋은 재료로 만든 음식을 드시고 행복해 하실때 가장 보람을 느낀다"며 특히 "청결을 최우선으로 생각한다"고 강조했다.
원산면옥엔 고객의 편의를 위한 무료 주차장이 완비돼 있다.
▶문의:(323) 733-0900
▶주소:901 S. Western Ave. #101
